11 июля ежегодно любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада. Этот вкусный праздник был придуман и впервые проведён французами в 1995 году.

Существует гипотеза, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его «пищей богов» (именно так переводится с латыни название шоколадного дерева, на котором росли какао бобы.

Они долго наслаждались холодным напитком из какао бобов, но им мешала его характерная горечь, тогда в холодный напиток при растирании с тертыми бобами стали добавлять мед, а для приятного аромата ваниль, так чуть позже появился напиток с анисом и корицей. А для лучшей растворимости уже испанцы решили подавать напиток горячим — так мы и пришли к горячему шоколаду.

Несколько позже потребление шоколада в Европе ограничивалось лишь аристократическими кругами. Лишь в начале 20-го века с появлением промышленного производства шоколадом смогли насладиться и люди, не относящиеся к аристократии. В России шоколад появился при Петре I. В истории говорится, что царь привез его с Запада вместе с кофе.

Как установлено современной наукой, в шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма.

В сам же День шоколада в разных странах проходят фестивали и другие мероприятия, посвященные этому сладкому празднику. Особенно интересно побывать в этот день на фабриках, заводах или в кондитерских, изготавливающих шоколад и его производные. Именно здесь всем желающим рассказывают как и из чего готовится шоколад, проводят всевозможные конкурсы и дегустации, выставки произведений из шоколада и даже мастер-классы, где можно попробовать себя в роли шоколатье.

Ну а мы в Савинской библиотеке продолжаем рисовать на камнях и каждый день желающих к нам присоединиться все больше.

Сегодня мы подвели первые итоги и самые активные участники нашей литературно-творческой площадки "Проведи лето с книгой" получили в подарок сладкие призы в честь праздника.